Ételek ebédre
Legyen mindig leves? Több főzeléket szeretnél beiktatni, de utána azért jöhet egy kis mákos guba? Hús nélkül neked nem élet az élet, esetleg épp ellenkezőleg, kipróbálnál heti egy vega napot? Nagy társaság érkezik, ezért gyorsan összedobható egytálételt keresel? Maradékmentő fogás kéne? Másnap munkába is vinnél belőle? Őszintén bízom benne, hogy többé nem lesz gondod az ebédtervezéssel, akármiről legyen is szó, mert itt bizony nagyon sok receptet találsz, hogy hogyan kombinálod őket, annak pedig már csak a fantázia szab határt.
Sajtos, sörös zsemle
Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.
Fodros kel és krumplisaláta csicseriborsóval
A saláta nem csak nyári műfaj, és pláne nem kell, hogy unalmas legyen. itt van például ez a verzió: fűszeres, ropogós csicseriborsó, sült kifliburgonya és fodros kel — tartalmas, meleg, és simán köretként vagy önálló fogásként is működik.
Pisztáciás tiramisu
A tiramisu az az édesség, amit egyszerűen nem lehet megunni. Krémes, lágy, kávéval átitatott rétegei olyan eleganciát és könnyedséget hordoznak, amiért nem lehet nem
Gombaleves zöldségekkel
Ebben a leveseben a gomba íze a főszereplő – nem került bele se tejszín, se tejföl, minden egyéb hozzávaló kerekíti, kiegészíti a gomba meghatározó
Csirkenyárs gombával és zöldségekkel
Fűszeres csirkenyárs szezonális zöldségekkel és gombával, ropogósra sült újburgonyával.
Tészta shiitake gombával és mogyorószósszal
Pirított shiitake gomba, selymes mogyorószósz, tészta és zöldségek. Nyári fogás, ami fogyasztható hidegen vagy melegen is.
Gombás quiche
A francia bisztró klasszikus otthon is könnyen elkészíthető receptje: quiche gombás töltelékkel.
Közel-keleti rizssaláta sült zöldségekkel
Vegán közel-keleti rizssaláta sült zöldségekkel, pirított hagymával, pisztáciával és frissítő öntettel.
Burgundi gombaragu
Ízgazdag burgundi gombaragu a klasszikus módon, gyöngyhagymával és vörösborral.
Laska gombás döner kebab
Fűszeres pirított laska gombával készült vegán kebab savanyított hagymával és paradicsomos, harisszás szósszal.
Hummusz tál padlizsánnal
Házi hummusz tál sült padlizsánnal, ropogós csicseriborsóval és friss arab salátával.
Vöröslencse-leves sült zöldségekkel
Melengető és laktató vegán vöröslencse-leves rengeteg fűszerrel és ropogós sült zöldségekkel.
Ételek ebédre 1 találat
Ételek ebédre
Legyen mindig leves? Több főzeléket szeretnél beiktatni, de utána azért jöhet egy kis mákos guba? Hús nélkül neked nem élet az élet, esetleg épp ellenkezőleg, kipróbálnál heti egy vega napot? Nagy társaság érkezik, ezért gyorsan összedobható egytálételt keresel? Maradékmentő fogás kéne? Másnap munkába is vinnél belőle? Őszintén bízom benne, hogy többé nem lesz gondod az ebédtervezéssel, akármiről legyen is szó, mert itt bizony nagyon sok receptet találsz, hogy hogyan kombinálod őket, annak pedig már csak a fantázia szab határt.
Sajtos, sörös zsemle
Sörrel, sajttal és mézzel ízesített puha, foszlós zsemlék reggelire vagy egy tál leves mellé.
Fodros kel és krumplisaláta csicseriborsóval
A saláta nem csak nyári műfaj, és pláne nem kell, hogy unalmas legyen. itt van például ez a verzió: fűszeres, ropogós csicseriborsó, sült kifliburgonya és fodros kel — tartalmas, meleg, és simán köretként vagy önálló fogásként is működik.
Pisztáciás tiramisu
A tiramisu az az édesség, amit egyszerűen nem lehet megunni. Krémes, lágy, kávéval átitatott rétegei olyan eleganciát és könnyedséget hordoznak, amiért nem lehet nem
Gombaleves zöldségekkel
Ebben a leveseben a gomba íze a főszereplő – nem került bele se tejszín, se tejföl, minden egyéb hozzávaló kerekíti, kiegészíti a gomba meghatározó
