Sütemények
A tudatos hedonista étkezésnek bizony része az édesség is, ha te is így gondolod, akkor innen bőven tudsz majd inspirálódni. Beavatlak néhány igazi családi receptbe, mint a zserbó és az almás pite, de ha villámgyors sütire vágysz, találsz itt brownie és muffin alapreceptet, amiket kedvedre variálhatsz. Természetesen a klasszikus édességek és sütemények sem maradhattak ki, a mákos gubától a túrógombócon át a bejgliig, aranygaluskáig sokfélét kipróbálhatsz. A legnagyobb kincs pedig a babka autentikus receptje, amiért napokig jártam vissza a tel-avivi piacra, és végül megszereztem!
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor az asztalra kerül. Ez most a hagyományosnál két lépéssel vagányabb változat, hiszen
Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal
A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Diós babka füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal
A népszerű babka haladó változata ínyenceknek dióval, füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal.
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf karácsonyi reggelihez vagy a brunch asztalra.
Canelé
A francia cukrászat egyik legizgalmasabb kincse: a canelé.
Bostock briós eperrel
A francia klasszikus – brioche bostock -eperrel készült vltozata, lágy frangipán krémmel.
Túrós kuglóf
Villámgyors citrommázas túrós kuglóf vendégváró sütinek, reggelire vagy csak úgy.
Gesztenyés rolád rumos meggyszósszal
Gesztenyés rolád habos, csokoládés-gesztenyés krémmel, és mennyei rumos-vaníliás meggyszósszal.
Püspökkenyér
Klasszikus püspökkenyér könnyű, levegős tésztával, sok kandírozott gyümölccsel és roppanós csokimázzal.
Pisztáciás babka
Klasszikus babka szigorúan házi készítésű, isteni pisztáciás töltelékkel.
Sütőtökös gyümölcskenyér
Fahéjas, vaníliás gyümölcskenyér dióval és sok-sok sütőtökkel.
Sütemények 1 találat
Sütemények
A tudatos hedonista étkezésnek bizony része az édesség is, ha te is így gondolod, akkor innen bőven tudsz majd inspirálódni. Beavatlak néhány igazi családi receptbe, mint a zserbó és az almás pite, de ha villámgyors sütire vágysz, találsz itt brownie és muffin alapreceptet, amiket kedvedre variálhatsz. Természetesen a klasszikus édességek és sütemények sem maradhattak ki, a mákos gubától a túrógombócon át a bejgliig, aranygaluskáig sokfélét kipróbálhatsz. A legnagyobb kincs pedig a babka autentikus receptje, amiért napokig jártam vissza a tel-avivi piacra, és végül megszereztem!
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor az asztalra kerül. Ez most a hagyományosnál két lépéssel vagányabb változat, hiszen
Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal
A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Diós babka füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal
A népszerű babka haladó változata ínyenceknek dióval, füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal.
