Sütemények
A tudatos hedonista étkezésnek bizony része az édesség is, ha te is így gondolod, akkor innen bőven tudsz majd inspirálódni. Beavatlak néhány igazi családi receptbe, mint a zserbó és az almás pite, de ha villámgyors sütire vágysz, találsz itt brownie és muffin alapreceptet, amiket kedvedre variálhatsz. Természetesen a klasszikus édességek és sütemények sem maradhattak ki, a mákos gubától a túrógombócon át a bejgliig, aranygaluskáig sokfélét kipróbálhatsz. A legnagyobb kincs pedig a babka autentikus receptje, amiért napokig jártam vissza a tel-avivi piacra, és végül megszereztem!
Meggyes, mandulás pite
Meggyes pite mandulás frangipán krémmel és vajas, omlós tésztával.
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor az asztalra kerül. Ez most a hagyományosnál két lépéssel vagányabb változat, hiszen
Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal
A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
Diós babka füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal
A népszerű babka haladó változata ínyenceknek dióval, füstös sárgabaracklekvárral és barnított vajjal.
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf
Juharszirupos, diós majomkenyér kuglóf karácsonyi reggelihez vagy a brunch asztalra.
Canelé
A francia cukrászat egyik legizgalmasabb kincse: a canelé.
Bostock briós eperrel
A francia klasszikus – brioche bostock -eperrel készült vltozata, lágy frangipán krémmel.
Túrós kuglóf
Villámgyors citrommázas túrós kuglóf vendégváró sütinek, reggelire vagy csak úgy.
Gesztenyés rolád rumos meggyszósszal
Gesztenyés rolád habos, csokoládés-gesztenyés krémmel, és mennyei rumos-vaníliás meggyszósszal.
Püspökkenyér
Klasszikus püspökkenyér könnyű, levegős tésztával, sok kandírozott gyümölccsel és roppanós csokimázzal.
Pisztáciás babka
Klasszikus babka szigorúan házi készítésű, isteni pisztáciás töltelékkel.
Sütemények 1 találat
Sütemények
A tudatos hedonista étkezésnek bizony része az édesség is, ha te is így gondolod, akkor innen bőven tudsz majd inspirálódni. Beavatlak néhány igazi családi receptbe, mint a zserbó és az almás pite, de ha villámgyors sütire vágysz, találsz itt brownie és muffin alapreceptet, amiket kedvedre variálhatsz. Természetesen a klasszikus édességek és sütemények sem maradhattak ki, a mákos gubától a túrógombócon át a bejgliig, aranygaluskáig sokfélét kipróbálhatsz. A legnagyobb kincs pedig a babka autentikus receptje, amiért napokig jártam vissza a tel-avivi piacra, és végül megszereztem!
Meggyes, mandulás pite
Meggyes pite mandulás frangipán krémmel és vajas, omlós tésztával.
Csokis, málnás, vaníliás márványkuglóf
A kuglóf hálás desszert: könnyű összeállítani, a sütőformának köszönhetően mégis látványos, amikor az asztalra kerül. Ez most a hagyományosnál két lépéssel vagányabb változat, hiszen
Kókuszkocka fehér csokival és citrusokkal
A kókuszkocka eredetileg ausztrál sütemény és Lamington néven ismert. Ez egy fehér csokis változat narancslekvárral és lime-os piskótával.
Mákos, fehér csokis babka áfonyalekvárral
Itt volt az ideje, hogy készüljön egy klasszikus karácsony ízű babka is: íme a mákos, fehér csokis, áfonyás változat!
