Low and slow ételek
Ezeknek a low and slow ételeknek akkor igazán érdemes nekiállni, ha bőven van időnk, hiszen ennek a sütési technikának a lényege az, hogy alacsony hőmérsékleten nagyon-nagyon sokáig sül a hús. Olyannyira, hogy ez akár 8-10 órát is jelenthet, és akkor a pácolás, majd a sütés utáni pihentetés ideje ebben még nincs is benne. Persze mondanom sem kell, tényleg minden percet megér a végeredmény, extra omlós és szaftos lesz a hús így, és végül is munka, az nem sok van vele, csak türelem kell, hogy kivárjuk és tálalhassunk.
Cukrozott sűrített tej
Cukrozott sűrített tej házilag – kávéhoz, süteményekhez, krémekhez vagy csak úgy – tubus nélkül!
Low and slow ételek 1 találat
Low and slow ételek
Ezeknek a recepteknek akkor igazán érdemes nekiállni, ha bőven van időnk, hiszen ennek a sütési technikának a lényege az, hogy alacsony hőmérsékleten nagyon-nagyon sokáig sül a hús. Olyannyira, hogy ez akár 8-10 órát is jelenthet, és akkor a pácolás, majd a sütés utáni pihentetés ideje ebben még nincs is benne. Persze mondanom sem kell, tényleg minden percet megér a végeredmény, extra omlós és szaftos lesz a hús így, és végül is munka, az nem sok van vele, csak türelem kell, hogy kivárjuk és tálalhassunk.
Cukrozott sűrített tej
Cukrozott sűrített tej házilag – kávéhoz, süteményekhez, krémekhez vagy csak úgy – tubus nélkül!
