Kezdőlap » vitello tonnato

Címke: vitello tonnato

Előétel, Hedonista, Hús, TV műsor, Ünnepre

Vitello tonnato

Vékony szeletekre vágott hideg borjúsült tonhalas kapribogyós mártásban – ez a vitello tonnato. A rengeteg létező recept közül nekem ez a kedvencem, amit főtt tajással kell készíteni. Átalában előételként fogyasztják, de nyáron kitesz egy főételt is. Szerintem az ünnepi asztalon is ott lehet a helye, mert nagyon finom.