Tésztás ételek
A tésztás ételekben nemes egyszerűséggel végtelen lehetőség rejlik, nagyon szeretek kísérletezni a receptekkel. Már csak azért is, mert egyszerre gyerek- és felnőttbarát alapanyag, legalábbis én még senkivel nem találkoztam, aki ne bolondult volna egy jó pesztós tésztáért vagy lasagne-ért. A legjobb, hogy tényleg mindenféle szezonális zöldséggel, hússal, hallal elkészíthető, villámgyors és ráérősebb (értsd: pepecselősebb) verzióban is. Sőt, szerintem néha simán belefér egy bolti tortellini vagy ravioli is a képletbe, csak készíts mellé egy izgalmas mártást, és kész is a tápláló, meleg vacsora!
Medvehagymás-sonkás túrónudli
Nincsen tavasz medvehagyma nélkül – ebbe a túrónudliba jó sok került belőle a sonka és némi pirított zsemlemorzsa mellé.
Gesztenyés ravioli
Ezért a gesztenyés-ricottás ravioliért bizony megéri a házi tésztával dolgozni, mert a boltban ilyet biztosan nem találni.
Gombás lasagne
Ez a gombás vega lasagne igazi őszi étel – legjobb, ha minél többféle gomba kerül bele, akkor lesz igazán finom!
Szalonnás-parmezános káposztás tészta
Ez a káposztás tészta remélem, hogy egy újabb bizonyíték arra, hogy kis odafigyeléssel mindent el lehet finoman is készíteni, még a menzakajákat is.
Sütőtökös gnocchi pirított zsályával
Ennél sütőtökösebb őszi fogás talán nincs is – nem csak a gnocchi tésztája, de még a mártás is ebből készült némi zsályával és parmenzánnal.
Extra paradicsomos tészta
Duplán paradicsomos tészta, némi szardellával és kapribogyóval bolondítva – igazi nyári fogás, amihez már csak egy nagy csokor bazsalikom kell, semmi más.
Gombás ravioli krémes sajtszószban
Ha egy laktató, de nagyon gyors vacsorát szeretnétek összedobni, ez a gombás ravioli pont alkalmas erre – a lelke a könnyű sajtszósz.
Linguine spenótpesztóval és zöldborsóval
A pesztó szuper találmány, bármiből lehet és bármi lehet, csak a fantázia szab határt neki – ezúttal spenótból készült tésztaszósz gyanánt.
Rizsszemtészta sütőtökkel és sült babbal
Igazi téli, melengető, laktató egytálétel sütőtökkel, ropogósra sült babbal és egy kis extrával, rizsszemtésztával, amit persze lecserélhettek másra is.
Sütőtökös-gombás lasagne spenóttal
Vega lasagne háromféle besamellel, rengeteg zöldséggel és még annál is több sajttal – tuti, hogy a gyerekek is könyörögni fognak a repetáért!
Tonhalgolyók paradicsomszószban
Igazi gyerekbarát tészta, főleg, ha szereti a család a tonhalat, de a felnőtteknek sem lesz hiányérzetük, sőt, a fenyőmagtól ez egy elég izgalmas fogás.
Sült zöldséges tésztaszósz
Selymes, krémes tésztaszósz, ráadásul minden évszakban úgy variálható, ahogy csak szeretnénk, így ez most sütőtökkel készült.
Tésztás ételek 1 találat
Tésztás ételek
A tésztában nemes egyszerűséggel végtelen lehetőség rejlik, nagyon szeretek kísérletezni a receptekkel. Már csak azért is, mert egyszerre gyerek- és felnőttbarát étel, legalábbis én még senkivel nem találkoztam, aki ne bolondult volna egy jó pesztós tésztáért vagy lasagne-ért. A legjobb, hogy tényleg mindenféle szezonális zöldséggel, hússal, hallal elkészíthető, villámgyors és ráérősebb (értsd: pepecselősebb) verzióban is. Sőt, szerintem néha simán belefér egy bolti tortellini vagy ravioli is a képletbe, csak készíts mellé egy izgalmas mártást, és kész is a tápláló, meleg vacsora!
Medvehagymás-sonkás túrónudli
Nincsen tavasz medvehagyma nélkül – ebbe a túrónudliba jó sok került belőle a sonka és némi pirított zsemlemorzsa mellé.
Gesztenyés ravioli
Ezért a gesztenyés-ricottás ravioliért bizony megéri a házi tésztával dolgozni, mert a boltban ilyet biztosan nem találni.
Gombás lasagne
Ez a gombás vega lasagne igazi őszi étel – legjobb, ha minél többféle gomba kerül bele, akkor lesz igazán finom!
Szalonnás-parmezános káposztás tészta
Ez a káposztás tészta remélem, hogy egy újabb bizonyíték arra, hogy kis odafigyeléssel mindent el lehet finoman is készíteni, még a menzakajákat is.
