Őszi ételek
Ilyenkor lassanként nálam is egyre több laktató, melengető őszi étel kerül az asztalra – egy tartalmas vega lasagne vagy rizottó, a fűszeres krémlevesek, a sütőtökös ételek vagy egy sült céklából és más zöldségekből készült saláta tökéletes arra, hogy felmelegítsen az első hidegebb napokon. Még a grillezésnek sem vetek véget ilyenkor, hiszen a nyári forrósággal ellentétben még jól is esik a tűz körül ácsorogva beszélgetni, amíg elkészül egy jó taco vagy csípős csirkeszárny. Ha pedig hozzám hasonlóan te is szilvarajongó vagy, akkor remélem, te is szép sorban kipróbálod az összes szilvás süteményt és receptet!
Currys-mandulás zellerkrémleves
Izgalmasan fűszerezett zellerkrémleves mandulával, sajttal és curryvel – egyszerű, laktató és egészséges fogás percek alatt.
Sült camembert rozmaringos almával
Ez a forró sült camembert illatos almával igazi comfort food, ami tökéletes vacsora hűvösebb estéken vagy egy kirándulás után.
Sütőtökös rizottó paradicsommal és kolbásszal
Sütőtökös rizottó pár egyszerű, de nagyszerű csavarral: sült kolbásszal, koktélparadicsommal és török mogyoróval.
Sült káposzta fűszeres morzsával
Húsmentes napokra tökéletes vega fogás ez a ropogós morzsával borított sült káposzta, ami mellé még fűszeres tejföl is jár.
Paradicsomos babragu polentával
Húsmentes, de laktató és kellemes téli fogás ez a babragu polentával – vendégeknek is jó választás, nagyobb mennyiségben is egyszerű elkészíteni.
Burgundi marhaszegy
Klasszikus burgundi, most marhaszegyből, így nem ragu, hanem szeletelhető sült lesz a végeredmény – akár az ünnepi asztalra is tökéletes.
Gesztenyés fatörzs
Hagyományos, ünnepi fatörzs gesztenyés töltelékkel, kívül lágy csokikrémmel.
Narancskrémes sült palacsinta
Palacsinta elegánsan – krémes, édes, a sütőben ropogósra sült szélekkel, tökéletes desszert az ünnepi asztalra vagy egy reggeli brunchra.
Kacsasült birsalmával
Illatos, omlós kacsasült birssel, ami frissen és lekvárként is került az ételbe.
Csőben sült zöldségek kecskesajttal
Krémes, kakukkfüves csőben sült zöldség kecskesajttal – tökéletes köret lehet sült húsok mellé, de önálló fogásként is fantasztikus.
Sajtos-kesudiós karfiolkrémleves
Tartalmas karfiolkrémleves néhány extrával: kesudióval, cheddar sajttal és kurkumával.
Birsalmás sajttorta
Sajttorta alaprecept, ezúttal télire hangolva rumban sült birsalmával.
Őszi ételek 1 találat
Őszi ételek
Ősszel lassanként nálam is egyre több laktató, melengető étel kerül az asztalra – egy tartalmas vega lasagne vagy rizottó, a fűszeres krémlevesek, a sütőtökös ételek vagy egy sült céklából és más zöldségekből készült saláta tökéletes arra, hogy felmelegítsen az első hidegebb napokon. Még a grillezésnek sem vetek véget ilyenkor, hiszen a nyári forrósággal ellentétben még jól is esik a tűz körül ácsorogva beszélgetni, amíg elkészül egy jó taco vagy csípős csirkeszárny. Ha pedig hozzám hasonlóan te is szilvarajongó vagy, akkor remélem, te is szép sorban kipróbálod az összes szilvás süteményt és receptet!
Currys-mandulás zellerkrémleves
Izgalmasan fűszerezett zellerkrémleves mandulával, sajttal és curryvel – egyszerű, laktató és egészséges fogás percek alatt.
Sült camembert rozmaringos almával
Ez a forró sült camembert illatos almával igazi comfort food, ami tökéletes vacsora hűvösebb estéken vagy egy kirándulás után.
Sütőtökös rizottó paradicsommal és kolbásszal
Sütőtökös rizottó pár egyszerű, de nagyszerű csavarral: sült kolbásszal, koktélparadicsommal és török mogyoróval.
Sült káposzta fűszeres morzsával
Húsmentes napokra tökéletes vega fogás ez a ropogós morzsával borított sült káposzta, ami mellé még fűszeres tejföl is jár.