Kávés fűszerkeverék zöldségekhez

Sok zöldség sütve sokkal érdekesebb arcát mutatja, mint párolva vagy főzve. Ilyenkor mélyebbek, gazdagabbak az ízek, amit télen különösen szeretünk. Ezt tovább lehet fokozni, ha megfelelő fűszereket vagy fűszerkeveréket használunk. Ez a keverék kifejezetten jól működik sült céklával, sárgarépával vagy zellerrel.

Kávés fűszerkeverék zöldségekhez

Kávés fűszerkeverék zöldségekhez

Adag

150

g
Teljes elkészítési idő

10

perc

Hozzávalók

  • 2 evőkanál fokhagymapor

  • 2 evőkanál őrölt kávé

  • 2 evőkanál fűszerpaprika

  • 2 evőkanál pirított hagyma (dobozos)

  • 1 evőkanál őrölt római kömény

  • 1 evőkanál só

  • 1 evőkanál barna cukor

  • 1 teáskanál Cayenne-bors

Elkészítés

  • A fűszerkeverék hozzávalóit összekeverjük, és egy légmentesen záródó üvegben tároljuk felhasználásig.

Elkészítetted? Mondd el, hogy sikerült, és jelölj be Instán: @havasdora.hu #havasdora

Láttad már az új könyvemet?

80 recept és sok-sok tipp tudatos hedonistáknak

Vacsoraötletek

Extra paradicsomos tészta

Extra paradicsomos tészta

Duplán paradicsomos tészta, némi szardellával és kapribogyóval bolondítva – igazi nyári fogás, amihez már csak egy nagy csokor bazsalikom kell, semmi más.

Hírlevél feliratkozás

Kapcsolódó receptek

Oszd meg a receptet:

Receptkereső

Gyors
Előétel
Főétel
Vegetáriánus
Gyerekbarát
Reggeli
Ebéd
Vacsora
Tízórai/uzsonna
Étel típus
Szezon
Filter by Édesség
Mentes