Levesek
Egy jó leves sokszor kisegít, ha csak pár percem van ebédelni munka közben – általában dobok rá némi feltétet, hogy kicsit tartalmasabb legyen, de egyébként bőven elvagyok vele estig. Imádom variálni a különféle szezonális zöldségeket és fűszereket, meg is osztom a kedvenc verzióimat, remélem, neked is tetszeni fognak! Van egy trükköm, sokszor sütőben sült zöldségekből készítem a krémleveseket, mert sokkal mélyebb ízűek lesznek így, a sültsárgarépa-krémleves vagy a sült paprikás sütőtökkrémleves egyszerűen mennyei lesz - már csak egy kis kruton, bacon, pirított sonka kell rá, és kész is!
Currys-mandulás zellerkrémleves
Izgalmasan fűszerezett zellerkrémleves mandulával, sajttal és curryvel – egyszerű, laktató és egészséges fogás percek alatt.
Sajtos-kesudiós karfiolkrémleves
Tartalmas karfiolkrémleves néhány extrával: kesudióval, cheddar sajttal és kurkumával.
Kapros-zöldborsós krumplileves
Pofonegyszerű és villámgyors krumplileves zöldborsóval, kaporral és egy kis fehérborral.
Kakukkfüves gombaleves
Klasszikus gombaleves, ahogy azt kell – sokféle, jó alaposan lepirított gombával és kakukkfűvel.
Soupe au pistou, a francia zöldségleves
Gazdag, nagyon tartalmas francia zöldségleves tarlórépával és egy kis olaszos beütéssel – a csípős őszi idő egyik legjobb ellenszere.
Fehérbabkrémleves fodroskel-chipsszel
Bableves, nagyon másképp – magyaros fűszerek helyett francia ízekkel, elegáns krémlevesként, szuperegészséges, ropogós kelchipsszel.
Paradicsomos sütőtökkrémleves
Fűszeres sütőtökkrémleves, aminek a paradicsom ad egy vagány csavart – nagyon jól passzolnak egymáshoz, úgyhogy aki még nem próbálta, itt az ideje!
Sült paprikás sütőtökkrémleves
A sütőtökkrémlevesben az a jó, hogy mindig másképp készíthetjük – például sült paprikával, barnított vajjal, és persze sok chilivel!
Tarator, azaz joghurtos uborkaleves
A bolgár tarator egy elképesztően üdítő joghurtos uborkaleves rengeteg zöldfűszerrel, mogyoróval, szóval igazi nyári fogás.
Spárgás vichyssoise
A selymes francia póréhagymás burgonyakrémlevest csodásan kiegészíti a spárga, úgyhogy érdemes kihasználni a rövid szezont.
Édesburgonyás vöröslencse-leves
Gyors leves a hétköznapokra, foglalkozni legalábbis nagyon keveset kell a vöröslencse-levessel – most édesburgonyával készült, de tökéletes sütőtökkel is.
Sárgaborsó-krémleves karfiollal
Ezt a krémlevest még azok is szeretni fogják, akiknek rossz élményeik maradtak a sárgaborsóról – a sonka elhagyásával pedig akár vegán fogás is lehet.
Levesek 1 találat
Levesek
Egy jó leves sokszor kisegít, ha csak pár percem van ebédelni munka közben – általában dobok rá némi feltétet, hogy kicsit tartalmasabb legyen, de egyébként bőven elvagyok vele estig. Imádom variálni a különféle szezonális zöldségeket és fűszereket, meg is osztom a kedvenc verzióimat, remélem, neked is tetszeni fognak! Van egy trükköm, sokszor sütőben sült zöldségekből készítem a krémleveseket, mert sokkal mélyebb ízűek lesznek így, a sültsárgarépa-krémleves vagy a sült paprikás sütőtökkrémleves egyszerűen mennyei lesz! - már csak egy kis kruton, bacon, pirított sonka kell rá, és kész is!
Currys-mandulás zellerkrémleves
Izgalmasan fűszerezett zellerkrémleves mandulával, sajttal és curryvel – egyszerű, laktató és egészséges fogás percek alatt.
Sajtos-kesudiós karfiolkrémleves
Tartalmas karfiolkrémleves néhány extrával: kesudióval, cheddar sajttal és kurkumával.
Kapros-zöldborsós krumplileves
Pofonegyszerű és villámgyors krumplileves zöldborsóval, kaporral és egy kis fehérborral.
Kakukkfüves gombaleves
Klasszikus gombaleves, ahogy azt kell – sokféle, jó alaposan lepirított gombával és kakukkfűvel.
