Gyors, Hedonista, Ital, TV műsor, Ünnepre

Rózsaszín grapefruit margarita

0 hozzászólás

Az ünnepekhez az italok ugyanúgy hozzátartoznak, mint a finom falatok. Ez a koktél akár egy desszert is lehetne, ráadásul az a fajta, ami egy kicsit felfrissíti az ízlelőbimbókat a fanyarsága és a hűvössége miatt. Figyele! Érdemes vigyázni vele, mert nagyon itatja magát és az alkoholtartalma nem elhanyagolható. Fogyasszátok mértékkel, de ne hagyjátok ki, mert naaaagyon finom 🙂

Rózsaszín grapefruit margarita

Adag

8

adag
Előkészítési idő

20

minutes

Hozzávalók

  • A sziruphoz:
  • 1,2 dl víz

  • 10 dkg cukor

  • A koktélhoz:
  • 5 lime

  • 2 kg rózsaszín grapefruit

  • 1,5 dl narancslikőr

  • 2 dl tequila

  • 2 dl cukorszirup

  • 1 evőkanál reszelt lime héj

  • 1 evőkanál só

  • tört jég

  • grapefruit és lime a tálaláshoz

Elkészítés

  • A vizet és a cukrot egy lábasban összeforraljuk, éppen csak addig, amíg a cukor feloldódik a vízben. Lehűtjük és félretesszük.
  • A lime héját lereszeljük, mozsárban összedolgozzuk a sóval, félretesszük.

  • A grapefruitot és a lime-ot kifacsarjuk. A gyümölcsleveket turmixgépbe tesszük a sziruppal, tequilával, narancslikőrrel és nagy adag tört jéggel, és leturmixoljuk. Nagy kancsóba vékonyra szeletelt grapefruitot, lime-ot és jeget teszünk ráöntjük a koktélt. Amikor poharakba töltjük, a sós lime héjból adunk hozzá – akár a poharak szélét is márthatjuk a sós keverékbe.

Recept videó

Tipp

  • Ahhoz, hogy a só rátapadjon a pohár szeélére, kissé felvert tojásfehérjével kenjük be vékonyan a szélét, majd nyomjuk bele óvatosan a sóba.

Mondd el mit gondolsz!

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

*